Etica

Le garanzie sui prodotti offerti al cliente sono di duplice natura:

- Analisi di laboratorio a cadenza annuale sulla produzione in corso che definiscono le caratteristiche peculiari dello zafferano;

- Tracciabilità dell´intera filiera a partire dalla lavorazione della terra, il concime viene direttamente dalla stalla, la solcatura e la posa del bulbo è manuale; il bulbo ha una propria tracciabilità e storia.

- La commercializzazione dello zafferano avviene esclusivamente in stimmi, a dimostrazione della purezza e qualità del prodotto che si può verificare attraverso i contenitori trasparenti del prodotto.

-